อะไรคือความแตกต่างระหว่างน้ำผลไม้กับผลไม้แช่อิ่ม?
เวลาอ่าน - 3 นาที
เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่ม - เครื่องดื่มเหล่านี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างแท้จริงบนโต๊ะของเราตั้งแต่วัยเด็ก เครื่องดื่มทั้งสองมีรสชาติคล้ายกัน แต่มีความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในสูตร
มอร์ส - ผลเบอร์รี่สดบดและเทลงในน้ำเดือด เฉพาะที่นี่คือความแตกต่างเล็กน้อย - ผลเบอร์รี่ไม่ฉ่ำดังนั้นเครื่องดื่มผลไม้พร้อมกับผลเบอร์รี่จะต้องปรุงและบางครั้งเป็นเวลานาน การต้มช่วยให้คุณนุ่มเบอร์รี่และเพิ่มความเข้มข้นของเครื่องดื่มสำเร็จรูป ผลไม้แช่อิ่มเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
Compotes เป็นการเตรียมเครื่องดื่มต้มสำหรับฤดูหนาว ผลไม้และผลเบอร์รี่ต้มในน้ำเชื่อมแล้วรีดเป็นขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ นั่นคือถ้าการต้มเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแช่อิ่มแล้วการต้มนั้นไม่จำเป็นสำหรับเครื่องดื่มผลไม้และในปริมาณขั้นต่ำเสมอไป ดังนั้นความแตกต่างในอายุการเก็บรักษา - ผลไม้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายปีในครัวและห้องเก็บไวน์และเครื่องดื่มผลไม้หากพวกเขาไม่ได้ปรุงสุก - เพียงไม่กี่ชั่วโมง หากมีผลเบอร์รี่น้อยให้เตรียมเครื่องดื่มผลไม้และถ้าเป็นทั้งถัง - ผลไม้แช่อิ่ม มีประโยชน์มากกว่าในเครื่องดื่มผลไม้มากกว่าในผลไม้แช่อิ่มเพราะ การรักษาความร้อนมีน้อยที่สุด นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มผลไม้ - ดังนั้นมันจะเพิ่มประโยชน์
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / อะไรคือความแตกต่างระหว่างน้ำผลไม้กับผลไม้แช่อิ่ม?