วิธีทำครีมจากนมข้นและครีม
เวลาอ่าน - 3 นาที
สำหรับของหวานมีการเตรียมครีมเป็นอย่างมากและ นมข้นต้มในที่สุดก็เป็นส่วนผสมครีมที่เหมาะ และจะถูกรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์ "ที่เกี่ยวข้อง" - ครีม
สิ่งที่คุณต้องการ:
- วิปปิ้งครีม 350 มล. 33%;
- น้ำตาลไอซิ่ง 50 กรัม
- นมข้น 1 กระป๋อง
- วนิลาหรือสารสกัดวานิลลา
ทำอาหารอย่างไร
อาหารทั้งหมดจะต้องแช่เย็นก่อนที่จะเตรียมครีม สำหรับการตีคุณต้องมีมิกเซอร์หรือพา ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผลจะเป็นครีม 650 กรัม
เทครีมเย็นลงในหม้อสูงแล้วตีจนข้น จากนั้นใส่น้ำตาลป่นลงในส่วนเล็ก ๆ ผัดประมาณ 3 นาทีจนข้น จากนั้นเพิ่มนมข้นเย็นในลำธารเล็ก ๆ ในขณะที่ยังคงตีด้วยเครื่องผสม จากนั้นผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูงอีกไม่กี่นาที
มันจะดีกว่าในการตกแต่งขนมหวานด้วยครีมปรุงสุกก่อนเสิร์ฟ ครีมที่ใช้ครีมไม่คงที่เท่ากับครีมเนย
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / วิธีทำครีมจากนมข้นและครีม