เมื่อต้องปอกแอปเปิ้ล
เวลาอ่าน - 3 นาที
แอปเปิ้ลพีลสามารถรับประทานได้และสามารถใช้ในขนมอบและสูตรแยมโดยไม่ต้องปอกเปลือก แต่บางครั้งโครงสร้างของจานจะต้องมีความนุ่มมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จากนั้นจึงลอกเปลือกออก - ตัดออกด้วยชั้นบาง ๆ ทั่วทั้งพื้นผิวของแอปเปิ้ลสะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยมีดสำหรับปอกเปลือกผัก จากนั้นแอปเปิ้ลจะอ่อนตัวลงอย่างสมบูรณ์ในระหว่างการปรุงอาหารและแอปเปิ้ลกระทืบปกติจะไม่อยู่ในเค้กเลย
สำหรับช่องว่างบางครั้งมันเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ชิ้นแอปเปิ้ลยังคงเหมือนเดิม - ตัวอย่างเช่นเมื่อปรุงอาหาร แอปเปิ้ลแยม แม่บ้านต้องการความแกร่งเล็กน้อยของแยมซึ่งจัดทำขึ้นโดยการปอกเปลือกอย่างแม่นยำ อีกตัวอย่างหนึ่งคือเมื่อแอปเปิ้ลทั้งหมดถูกรีดสำหรับฤดูหนาวหากมีการปอกเปลือกออกแอปเปิ้ลจะร่วงหล่นและตกตะกอน - ผลกระทบนี้จะทำลายรสชาติและความสวยงามของจาน ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปอกแอปเปิ้ล
เมื่อเลือกตัวเลือกให้ลอกเปลือกออกหรือไม่พิจารณาความหลากหลายของแอปเปิ้ล - จะดีกว่าที่จะปอกเปลือกรสเปรี้ยวและถ้าแอปเปิ้ลแตกระหว่างการปรุงอาหารแม้จะอยู่ในรูปแบบที่ไม่มีการปรุงแต่งคุณควรเลือกสูตร
โดยวิธีการที่ไม่ทิ้งเปลือกในภายหลัง - มันยอดเยี่ยม ปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่ม.
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เมื่อต้องปอกแอปเปิ้ล