กี่มันฝรั่งที่จะปรุงสำหรับ Olivier?
เวลาอ่าน - 3 นาที
มันฝรั่งสำหรับสลัดมักจะปรุงโดยไม่ต้องปอกเปลือก ดังนั้นรากผักรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์สูงสุดและไม่ต้ม สำหรับการปรุงอาหารหัวมันฝรั่งที่ประณีตถูกเลือกขนาดเดียวกันโดยไม่มีผักใบเขียวและข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัด ล้างออกให้สะอาดใช้แปรงขนอ่อน ๆ ที่ยังหลงเหลืออยู่ในโลก จากนั้นก็นำมันฝรั่งไปใส่ในกระทะแล้วราดด้วยน้ำร้อนที่อยู่เหนือระดับผัก หากคุณเติมเกลือลงในน้ำทันทีเปลือกจะไม่แตกและรสชาติของมันฝรั่งจะเข้มข้นขึ้น ตรวจสอบความพร้อมได้ง่ายด้วยมีดคม หากใบมีดไปถึงกลางของการเพาะปลูกได้อย่างง่ายดายจากนั้นก็ถึงเวลาที่จะระบายน้ำ การให้ความร้อนผักสำเร็จรูปในหม้อเหนือไฟแบบเปิดจะทำให้น้ำที่เหลือระเหยไป
เวลาทำอาหารสำหรับมันฝรั่งขึ้นอยู่กับขนาดของหัว กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 25 นาที คุณสามารถเร่งความเร็วได้โดยใช้เตาไมโครเวฟที่มันฝรั่งปรุงในเวลา 10-12 นาที แต่หม้อหุงความดันจะเพิ่มความยุ่งยากในการรอไอน้ำที่จะปล่อยเท่านั้นและในที่สุดมันจะใช้เวลาเหมือนกับการต้มในกระทะบนเตา
โดยวิธีการถ้าคุณกำลังทำอาหารมันฝรั่ง สลัดโอลิเวียร์โปรดจำไว้ว่า สะดวกในการปรุงอาหาร มันฝรั่งกับแครอท.
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / กี่มันฝรั่งที่จะปรุงสำหรับ Olivier?