วิธีทำเนื้อเยลลี่จากสตูว์
เวลาอ่าน - 3 นาที
เนื้อเยลลี่แสนอร่อยมาจากสตูว์ การทำอาหารง่ายมากและเกือบจะทันที คุณจะต้องเจลาตินสตูว์ที่ดี, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เครื่องเทศ, เกลือ ก่อนอื่นคุณต้องแช่เจลาติน (เจลาตินเท่าไหร่ - ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ) ในน้ำต้มเย็น ๆ ทิ้งไว้ประมาณ 40-50 นาที จากนั้นคุณต้องเชื่อม น้ำซุปเนื้อ เร็วขึ้นเร็วขึ้นและถูกลง ขาไก่... ในกระทะขนาดเล็กใส่หัวหอมครึ่งแครอทสับกานพลูกระเทียมถั่วหวานใบกระวาน - ปิดด้วยน้ำและใส่ไฟ เนื้อจากขวดสามารถใส่ลงในภาชนะเนื้อเยลลี่และปรับระดับด้วยส้อมเทมวลวุ้นลงในน้ำซุปเดือด ปล่อยให้มันเดือดประมาณ 20 นาทีเย็นเล็กน้อยและผสมกับเจลาตินบวมโดยใช้ตะแกรง ค่อยๆเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลงในภาชนะบรรจุที่ส่วนเนื้อสัตว์แล้วปล่อยให้เย็นจากนั้นแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / วิธีทำเนื้อเยลลี่จากสตูว์