เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงอาหารเนื้อเยลลี่ในวันถัดไป
เวลาอ่าน - 3 นาที
แน่นอนคุณสามารถ. เนื้อเจลลี่ที่ปรุงเป็นกระบวนการที่ยาวนานและหากมีการเติมน้ำจำนวนมากลงในเนื้อเจลลี่บางครั้งก็ต้องต้มต่อเนื่องนานถึง 6-8 ชั่วโมง ดังนั้นสถานการณ์ที่เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงเนื้อเจลลี่ใน 1 การนั่งเป็นเรื่องธรรมดา ความแตกต่างมีดังนี้:
- ในขั้นตอนแรกของการทำอาหารให้ปรุงเนื้อเยลลี่อย่างน้อย 1.5 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อสัตว์และชิ้นส่วนเลี่ยนทั้งหมดปรุงสุกอย่างน้อยจนนุ่ม เนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกจะถูกเก็บไว้น้อยมาก - และส่งผลให้อายุการเก็บของจานลดลง
- ใส่เนื้อเยลลี่ที่ไม่ได้เตรียมไว้ในที่เย็น ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการหยุดพักอย่างเร่งด่วนคุณสามารถทำให้เนื้อเจลลี่เย็นลงได้อย่างรวดเร็ว - เพียงแค่เติมน้ำเย็นลงในอ่างล้างจานและใส่เนื้อเจลลี่ลงไปในหม้อ โดยปกติแล้วเนื้อเยลลี่จะถูกต้มในฤดูหนาวดังนั้นคุณสามารถวางไว้บนระเบียงบนหน้าต่างด้วยหน้าต่างที่เปิดอยู่และจากนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใส่เนื้อเยลลี่ที่เย็นลงในตู้เย็นเพื่อไม่ให้แช่แข็งในที่เย็น
แผนการดำเนินการสำหรับวันถัดไป:
- 1. อุ่นเนื้อเยลลี่ให้แน่ใจว่าผ่านความร้อนต่ำ หากเนื้อเยลลี่แช่แข็งให้พูดที่ระเบียงละลายด้วยอ่างล้างจานด้วยน้ำร้อน
- 2. เพิ่มเนื้อเยลลี่
- 3. แยกและเทเนื้อเยลลี่ลงในแบบฟอร์ม
- 4. เอาออกในเย็นและรอแข็งตัว
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปรุงอาหารเนื้อเยลลี่ในวันถัดไป