จะทำอย่างไรเพื่อให้ข้าวติดกัน?
เวลาอ่าน - 3 นาที
สำหรับซูชิและโรล ข้าวพิเศษซึ่งมีคุณสมบัติในการเกาะกลุ่มกัน แต่ถ้าคุณซื้อข้าวที่ไม่ถูกต้องให้ใส่ข้าวมากเกินไปในกระทะหรือไม่แช่ก่อนปรุง - ในกรณีนี้ข้าวอาจจะร่วน แต่คุณยังสามารถช่วยสถานการณ์ได้ ดังนั้นรายการของวิธี "เพิ่มขึ้น" หากวิธีแรกไม่ช่วยลองวิธีถัดไป
1. เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าว - ข้าวดูดซับมันบวมเล็กน้อยและกลายเป็นเหนียว
2. ใส่น้ำเดือดที่มีรสหวานลงในข้าวร้อนคนให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้บวมประมาณ 20 นาที
3. หุงข้าวสำหรับซูชิอีกครั้ง: ซื้อข้าวเหนียวกลมสำหรับทำซูชิหรือม้วนโดยไม่ต้องล้างให้แช่น้ำครึ่งชั่วโมงต้มในอัตราส่วน 1 ส่วนของข้าว: 1.5 ส่วนของน้ำต่อความร้อนต่ำและหลังจากเดือดให้แน่ใจว่ายืนยันเป็นเวลา 10 นาทีและร้อน ใช้ข้าวเพื่อทำแบบจำลอง (เย็นยิ่งแย่)
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / จะทำอย่างไรเพื่อให้ข้าวติดกัน?