จะปอกเปลือกพอลลอคได้อย่างไร
เวลาอ่าน - 2 นาที
ในการปอกเปลือกพอลลอคที่มีคุณภาพและรวดเร็วคุณต้องละลายน้ำแข็งก่อน ดีกว่าที่อุณหภูมิห้อง
ในการลบเครื่องชั่ง Pollock คุณสามารถใช้มีดทำครัวทั่วไปได้ มันจะกำจัดสะเก็ดเล็ก ๆ บนพื้นผิวได้อย่างง่ายดาย
หลังจากเอาเกล็ดออกแล้วคุณจะต้องอุทรปลา หัวจะถูกตัดออกก่อน เส้นตัดห่างจากเหงือก 1 ซม. ในการลบอวัยวะภายในจะมีการทำแผลในท้อง ฟิล์มสีเข้มจะถูกลบออกด้วยมีดพร้อมกับที่อยู่ด้านในและส่วนที่เหลือจะถูกล้างออกให้สะอาดใต้น้ำไหล
หลังจากที่พอลลอคถูกผ่าครีบจะถูกลบออก คุณสามารถใช้กรรไกรและตัดมันออก แต่เพื่อที่จะเอากระดูกครีบด้านในออกมันจะดีกว่าถ้าใช้มีด มีการทำแผลตามยาวรอบตัวและครีบจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์
แค่นี้พอลล็อคก็พร้อมที่จะกิน มันสามารถ ปรุงอาหารทอดหรืออบ
ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / จะปอกเปลือกพอลลอคได้อย่างไร