สลัดยอดนิยมเร็วที่สุด
เราขอเสนอสลัดสำหรับโต๊ะรื่นเริง - ตามกฎในช่วงวันหยุดมีเวลาทำอาหารน้อยและคุณต้องการพักผ่อน ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่จะใช้สูตรอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยแม่บ้านรัสเซีย สูตรอาหารเหล่านี้สมควรได้รับความรักด้วยเหตุผล - พวกเขาชอบรสชาติและงบประมาณที่สมเหตุสมผลและทำอาหารง่าย เลือกอย่างใดอย่างหนึ่งหรือหลายอย่างในครั้งเดียว - ทุกอย่างจะถูกกวาดออกไปจากโต๊ะ!
สลัดโอลิเวียร์
อันดับ 1 ในความนิยมใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงอาหารหากคุณอบผักด้วยไมโครเวฟ ผสมมันฝรั่งและแครอทสำเร็จรูป, ไข่ต้มสับ ไส้กรอกสับแตงกวาดองเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ใส่ถั่วลันเตา 0.5 กระป๋อง เกลือพริกไทยสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส โดยทั่วไปนั่นคือทั้งหมดที่ แต่ความสวยงามตัวยงควรอ่านเพิ่มเติม กฎทั้งหมดสำหรับการทำอาหารโอลิเวียร์.
สลัดทานตะวัน
ใช้เวลานานอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง - คุณต้องต้มไก่ทอดเห็ดตกแต่ง - แต่มันดูดีและน่าพอใจมาก สลัดจะถูกรวบรวมเป็นเลเยอร์:
- เต้านมหั่นบาง ๆ (300 กรัม) + 2 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส.
- ผัดแชมเปญ (150 กรัม) และหัวหอม (1 ชิ้น) + มายองเนสตาข่าย
- ขูด 1 ฟองและกระรอก 3 ลูก + มายองเนส
- ขูดชีส + มายองเนส
- 3 grated yolks
ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบนวางมะกอกครึ่งหนึ่งไว้ในเซลล์ ใส่ชิป "กลีบ" ในวงกลม
สลัดไก่ - สับปะรด
ลำดับที่ 3 ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมการ แต่ถ้าไก่ปรุงสุกล่วงหน้า รวมเนื้อไก่ร่วน (350 กรัม) และไข่ (3 ชิ้น), ชีสขูด (150 กรัม), แหวนสับปะรดสับ (6 ชิ้น) ในชามสลัด เกลือพริกไทยสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนส
สลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์"
หมายเลข 4 - ยาว แต่คลาสสิค! มันเตรียมแม้กระทั่งจากปลาแฮร์ริ่งเค็มเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและต้องใช้เวลาในการแช่ - แต่สลัดนี้สามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยในตอนเช้าและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง ต้มมันฝรั่ง (2-3 ชิ้น) และบด แกะหรือสับปลาเฮอริ่ง หัวหอมสับและลวก (1 ชิ้น), หัวผักกาดต้ม (2 ชิ้น), ไข่ไก่สับ (5 ชิ้น), แครอทต้มขูด ในคำสั่งเดียวกันวางเลเยอร์บนจานแบนแปรงด้วยมายองเนส
สลัดกรีก"
ลำดับ 5 สลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวมกันของ "รสชาติ / ประโยชน์" และไม่จำเป็นต้องเตรียมการเบื้องต้น - ส่วนผสมทั้งหมด (มะเขือเทศแตงกวาพริกไทยแพคเกจขนาดเล็ก "Feta" และกระป๋องมะกอก) ถูกตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและส่วนผสมของอิตาลี ลบ - สำหรับปีใหม่ความสุขมีราคาแพงผักสดพุ่งสูงขึ้นในราคา นอกจากนี้จะต้องเตรียมสลัดก่อนที่แขกจะมาถึงและกินในสองสามชั่วโมง - ในวันถัดไปมันจะกินไม่ได้
... และเคล็ดลับในการเพิ่มความเร็วในการทำอาหารของคุณ
การปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลงหากมีการเตรียมส่วนผสมล่วงหน้า:- คุณสามารถต้มเนื้อและไข่สองสามวันก่อนวันหยุด
- ควรซื้อทุกอย่างเพื่อประกอบอาหารใน 4-5 วันเพื่อไม่ให้วิ่งไปตามร้านค้าในวันที่ 31 ธันวาคม ไส้กรอกถั่วเขียวแตงกวากระป๋องแหวนสับปะรดมะกอกชิปแฮร์ริ่งในน้ำมันทั้งหมดนี้สามารถซื้อได้อย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนวันหยุด
ผัก (มันฝรั่ง, แครอท, หัวบีท) สามารถปรุงในตอนเช้าในวันหยุด:
- ตามธรรมเนียม - ในกระทะ;
- เร็ว: ปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนใส่ในถุงแยก (พร้อมช่องสำหรับไอน้ำที่จะหลบหนี) และอบในไมโครเวฟ: มันฝรั่ง - 8 นาที แครอท - 10 นาที หัวผักกาด - 12 นาที
การปรับปรุงครั้งล่าสุด ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / สลัดยอดนิยมเร็วที่สุด