ฉันจำเป็นต้องพลิกกระป๋องว่างหรือไม่?
เวลาอ่าน - 3 นาที
จำเป็นหรือไม่ที่จะต้องพลิกกระป๋องหลังจากหมุน - คำถามนี้เป็นที่สนใจของแม่บ้านสาวหลายคน สำหรับกระป๋องในบ้านต้องหมุนขวดโหลที่มีฝาปิดกระป๋องธรรมดาวางบนฝาและอนุญาตให้ยืนได้ในช่วงเวลาหนึ่ง
สิ่งนี้ทำด้วยเหตุผลต่อไปนี้:
1. ตรวจสอบความหนาแน่นของการอุดตัน ในตำแหน่งปกติ (ไม่กลับด้าน) ของกระป๋องมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเห็นว่าฝาแน่นหรือว่าน้ำรั่ว การปรากฏตัวของน้ำในกระป๋องไม่สามารถป้องกันอากาศเข้าสู่ภาชนะที่รั่ว ถ้าคุณหมุนกระป๋องมันจะชัดเจนทันทีว่ามีการรั่วไหล ในระหว่างการระบายความร้อนหากกระป๋องปิดผนึกแน่นความดันบรรยากาศกดฝาปิดให้มากขึ้น
2. การทำหมันฝาเพิ่มเติมและส่วนบนของกระป๋องจะเกิดขึ้น ดังนั้นความน่าเชื่อถือของการรักษาความร้อนจะเพิ่มขึ้น
แม่บ้านสมัยใหม่กำลังใช้ฝาเกลียว (สกรู) มากขึ้นในการทำการบ้าน ผู้ผลิตแนะนำให้สามารถทิ้งไว้ในตำแหน่งเดิม (อย่าพลิกกลับ) เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อใช้ฝาปิดเหล่านี้ แต่สำหรับการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมและเพื่อตรวจสอบความน่าเชื่อถือของการปิดคุณสามารถพลิกขวดเพื่อทำความเข้าใจว่าฝาพอดีพอดีและวางไว้ที่ด้านล่างจนกว่ามันจะเย็นสนิท
ผู้แต่ง / บรรณาธิการ - Lydia Ivanova
วิธีการปรุงอาหาร / เคล็ดลับ / ฉันจำเป็นต้องพลิกกระป๋องว่างหรือไม่?