เทราท์สายรุ้งปรุงอาหารเท่าใด

วิธีการปรุงอาหารปลาเทราท์สีรุ้ง

ที่จำเป็น - เรนโบว์เทราท์, น้ำ, เกลือ, สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารปลาเทราท์สีรุ้งในกระทะ
1. ทำความสะอาดปลาเทราท์สีรุ้งสดจากเกล็ดลบอวัยวะ, เหงือก, ล้างในน้ำเย็น
2. แบ่งเทราท์เลคออกเป็นหลายส่วน
3. ใส่ปลาเทราท์ลงในหม้อเทน้ำเย็น 2-3 ลิตรเพื่อปิดฝาเทราต์ปิดฝาวางบนไฟกลาง
4. หลังจากเดือดลดความร้อนต่ำปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาครอบ
5. นำปลาที่ต้มออกจากน้ำซุปเย็นเล็กน้อยแล้วค่อย ๆ เอาผิวหนังส่วนบนออกบาง ๆ ด้วยมือของคุณเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงปลาเทราท์สีรุ้งในหม้อหุงช้า
1. ลอกเรนโบว์เทราต์, ไส้, เอาเหงือก, ล้างในน้ำสะอาดที่เย็น
2. ตัดเรนโบว์เทราต์ลงในชิ้นส่วนที่เท่ากันและวางลงในชามมัลติคัลเจอร์
3. เทน้ำเย็น 2-3 แก้วลงในชามมัลติแอกเกอร์เพื่อให้ปลาเทราท์จมอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์
4. ปิดชาม multicooker เปิด 20 นาทีในโหมด "Cooking" เกลือปลาสำเร็จรูป

วิธีการอบเรนโบว์เทราต์
1. ปอกเปลือกปลาเทราต์สีรุ้งเอาเครื่องใน, เหงือก, หั่นเป็นสเต็กหนา 3 เซนติเมตร
2. ถูปลาเทราท์ทั้งสองข้างด้วยเกลือและพริกไทยดำและละอองฝนด้วยน้ำมะนาว
3. วางสเต็กปลาเทราท์บนเรือกลไฟระดับแรกคลุมด้วยฝา
4. เปิดเครื่องนึ่งเป็นเวลา 25 นาที

วิธีการปรุงปลาเทราท์เลคในฟินแลนด์