วิธีทำน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า
ผลิตภัณฑ์
Lemonema - 1 เนื้อ
หัวหอม - 1 หัว
ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - ครึ่งแก้ว
พามิซานขูด - 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำน้ำมะนาวในหม้อหุงช้า
เจือจางครีมด้วยน้ำ ปอกเปลือกหัวหอมสับละเอียดแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของเมนู เคลือบเนื้อเลมอนมาด้วยเนยถูด้วยเกลือและพริกไทยใส่หอมใหญ่ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและพาเมซานชีสขูด ตั้ง multicooker ไปที่โหมดการอบและทำน้ำมะนาวเป็นเวลา 25 นาที
วิธีการปรุงน้ำมะนาวในหม้อไอน้ำสองเท่า
ผลิตภัณฑ์Lemonema fillet - 3 ชิ้น
มะนาว - 1 ชิ้น
หัวหอม - 1 หัว
เกลือ - 1 ช้อนชากลม
ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
วิธีการต้มมะนาวในหม้อไอน้ำสองครั้ง
ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับละเอียด ปอกเปลือกมะนาว ถูผักชีฝรั่งด้วยมะนาวและเกลือเอาเมล็ดมะนาวออก วางเนื้อเลมมาในส่วนผสมที่เตรียมไว้ปิดฝาและแช่เย็นประมาณ 20 นาที
วางเลม่ามาลงในหม้อไอน้ำสองชั้นแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที
Fusofacts
- ปริมาณแคลอรี่ของมะนาวมาอยู่ที่ 67 กิโลแคลอรี / 100 กรัม- ราคาของ Lemonema แช่แข็งเริ่มต้นที่ 138 รูเบิล / 1 กิโลกรัม (โดยเฉลี่ยในมอสโกในเดือนกรกฎาคม 2019)
- น้ำหนักของมะนาวมาอยู่ระหว่าง 300 กรัมถึง 2.5 กิโลกรัม
- Lemonema เปรียบเทียบได้ดีกับปลาตัวอื่นในกรณีที่ไม่มีกระดูกขนาดเล็กและง่ายต่อการฆ่า