วิธีการปรุงอาหาร uiro
ผลิตภัณฑ์
แป้งข้าวจ้าว - 120 กรัม
แป้งข้าวโพด (หรือข้าว) - 1 ช้อนชา
ช็อคโกแลตขูดหรือบด - 50 กรัม
งา (หรือเกล็ดมะพร้าว) - เพื่อลิ้มรส
น้ำตาลผง - 30 กรัม
น้ำ (ต้มอุ่น) - 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 2 แก้ว
วิธีการปรุงอาหาร uiro
1. รวมแป้งกับน้ำตาลผงและแป้งแล้วเติมน้ำต้มอุ่นเล็กน้อยคลุกแป้ง มันควรจะนุ่มยืดหยุ่น คุณสามารถหยดสีผสมอาหารลงไปในน้ำสำหรับแป้ง - ของหวานจะเป็นสี
2 หยิกชิ้นส่วนของแป้งม้วนลูกเล็ก ๆ จากมัน
3. แผ่บอลแต่ละลูกใส่ช็อกโกแลตตรงกลางเค้กแล้วม้วนลูกอีกครั้ง เพื่อให้ uiro มีรูปร่างที่แตกต่างกันคุณสามารถวางชิ้นส่วนของแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคนปกคลุมด้วยน้ำมันพืชจากด้านในแล้วจึงค่อย ๆ เอาออก
วิธีทำอาหารยุ้ยในกระทะ
1. ต้มน้ำ 2 ถ้วยในหม้อวางกระชอน (หรือที่เจาะรูพิเศษ) ที่ด้านบนแล้วใส่ uiro ที่เตรียมไว้แล้วปิดฝา นึ่งเป็นเวลา 10 นาที
2. จุ่มเมล็ดงา (หรือมะพร้าว) ในขณะที่ยังร้อนอยู่
วิธีการปรุงอาหาร uiro ในหม้อหุงช้า
ใส่ uiro ที่ขึ้นรูปแล้วลงในชามของ multicooker ตั้งโหมดนึ่งและทำอาหารเป็นเวลา 15 นาที
วิธีการปรุงอาหาร uiro ในหม้อไอน้ำสองครั้ง
ใส่ uiro ในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงเป็นเวลา 15 นาที
Microwaving uiro
วางยูอิโระที่ก่อตัวขึ้นลงในชามไมโครเวฟปลอดภัยและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลา 7 นาทีตั้งไฟไว้ที่ 500 W
Fusofacts
- อุโระเป็นขนมญี่ปุ่นที่ทำจากแป้งข้าวน้ำตาลน้ำโดยการนึ่ง พื้นผิวของ uiro มีลักษณะคล้ายกับมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลโลว์- อุโระเป็นขนมวากาชิประเภทหนึ่งของญี่ปุ่น ขนมโฮมเมดเหล่านี้ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่มีการจัดเตรียมแบบดั้งเดิมสำหรับพิธีชงชา Wagashi ใช้เวลาไม่นานจึงแนะนำให้กินทันทีหลังจากปรุงอาหาร
- ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร uiro ตามสูตรนี้มาจาก 105 รูเบิล (ราคาเฉลี่ยในมอสโกในเดือนกรกฎาคม 2562)