วิธีหุงข้าวด้วยสตูว์

วิธีหุงข้าวด้วยเคี่ยว

ผลิตภัณฑ์
ข้าว - ครึ่งแก้ว
สตูว์ - 200 กรัม
แครอท - 1 ขนาดกลาง
หัวหอม - หัวเล็ก 1 อัน
แกงหรือพริกขี้หนู - 2 ช้อนชา
หญ้าฝรั่น - 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการหุงข้าวตุ๋น
1. ใส่ข้าวลงในกระทะใส่น้ำในอัตราส่วน 1: 2 แล้วใส่กระทะลงในกองไฟ
2. ใส่แกงในกระทะหุงข้าวประมาณ 15-20 นาที
3. หลังจากการปรุงอาหารใส่ข้าวในกระชอนล้างถ้าจำเป็น
4. ปอกหัวหอมและสับละเอียด
5. ปอกเปลือกแครอทและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
6. เปิดกระป๋องเนื้อตุ๋นวัดออก 200 กรัม
7. เปิดเตากระทะเทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงไป
8. ใส่แครอทและหัวหอมทอดเป็นเวลา 5 นาที
9. ใส่ตุ๋น (พร้อมกับของเหลว) ลงในกระทะเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
10. ใส่ข้าวที่สุกแล้วลงในกระทะแล้วผัดโรยด้วยหญ้าฝรั่นเคี่ยวประมาณ 3 นาทีแล้วเสิร์ฟ