เท่าไหร่ที่จะปรุงข้าวบาร์เลย์ในดอง?

วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์สำหรับดอง

คุณจะต้อง - ข้าวบาร์เลย์สำหรับทำอาหารดอง

1 วิธี - ปกติพร้อมแช่นาน
1. วัดข้าวบาร์เลย์ล้างและเทลงในชามลึกครอบคลุมด้วยน้ำเย็นและคน
2. ทิ้งไว้ 6-12 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน) ที่อุณหภูมิห้อง
3. เพิ่มผักดอง 1 ชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

วิธีที่ 2 - รวดเร็วด้วยการแช่
1. ใส่ข้าวบาร์เลย์ที่ล้างแล้วในกระชอนวางตะแกรงบนกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย
2. วางกระทะบนความร้อนที่เงียบสงบและเก็บข้าวบาร์เลย์ไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมงกวนทุกครึ่งชั่วโมง - จากนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในผักดองหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

วิธีที่ 3 - ปรุงข้าวบาร์เลย์ในซองโดยไม่ต้องแช่
สำคัญ! ข้าวบาร์เลย์เต็มถุงมีจำนวนมากแม้สำหรับหม้อขนาด 5 ลิตร! โปรดจำไว้ว่าข้าวบาร์เลย์หนึ่งถุงจะดูดน้ำซุปจำนวนมาก
1. ข้าวบาร์เลย์มุกในถุงปรุงอาหารพิเศษนึ่งเป็นพิเศษจึงไม่จำเป็นต้องแช่: เพียงจุ่มถุงข้าวบาร์เลย์มุกลงในน้ำซุปโดยตรงกับเนื้อสัตว์ดังนั้นมันจะอิ่มตัวทันทีด้วยน้ำผลไม้เนื้อสัตว์
2. ต้มข้าวบาร์เลย์ในถุงเป็นเวลา 45 นาทีจากนั้นฉีกถุงใส่ข้าวบาร์เลย์ตามจำนวนที่ต้องการและเพิ่มอีก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหาร ข้าวบาร์เลย์ที่เหลือสามารถแช่แข็งและเพิ่มได้เมื่อต้มผักดองต่อไป

วิธีที่ 4 - มีความเสี่ยงปรุงข้าวบาร์เลย์โดยไม่ต้องแช่
1. ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและเพิ่มลงไปในน้ำซุป
2. เพิ่มเนื้อสัตว์และปรุงอาหารจนข้าวบาร์เลย์นุ่มสมบูรณ์ประมาณ 2-2.5 ชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ