ข้าวบาร์เลย์ปรุงอาหารมากแค่ไหน?

วิธีการปรุงข้าวบาร์เลย์ในกระทะ

• ขั้นตอนแรกคือการวัดข้าวบาร์เลย์มุก - จาก 100 กรัม (ครึ่งแก้ว) จะได้รับ 2 ส่วนใหญ่
  
• ล้างซีเรียล - น้ำจะมีเมฆมากในตอนแรกสำหรับการทำความสะอาดมันก็เพียงพอแล้วที่จะทำการบดเมล็ดธัญพืชด้วยนิ้วของคุณภายใต้น้ำไหลเป็นเวลาหนึ่งนาที
  
• แช่ข้าวบาร์เลย์มุกเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้บวมคุณสามารถค้างคืน: เทน้ำ 2 ถ้วยลงในแก้วข้าวบาร์เลย์มุกครึ่งแก้วปิดฝาจานและวางไว้ในตู้เย็น ในระหว่างการแช่ข้าวบาร์เลย์มุกจะฟูอย่างมากดังนั้นควรเลือกอาหารที่กว้างขวาง
  
• หลังจาก 4 ชั่วโมงข้าวบาร์เลย์มุกจะบวมเล็กน้อยนิ่มและตอนนี้ก็พร้อมสำหรับการปรุงอาหาร
  
• ใส่ข้าวบาร์เลย์มุกและน้ำที่แช่ในกระทะรอจนกว่าจะเดือดลดความร้อนลงเหลือต่ำแล้วปิดฝากระทะ มีโฟมจำนวนมากในตอนเริ่มทำอาหารดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจับตามองระดับไฟ
  
• หลังจากการปรุงอาหารเป็นเวลา 50 นาทีคุณสามารถเริ่มลองข้าวบาร์เลย์ได้ถ้ามันนิ่มคุณสามารถปิดมันได้ แต่ถ้ามันยากให้เพิ่มอีก 15 นาทีในเวลาทำอาหาร หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำส่วนที่เหลือและข้าวบาร์เลย์ไข่มุกจะถูกปรุงและพร้อมที่จะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง