วิธีการปรุงน้ำซุปข้นถั่ว
ผลิตภัณฑ์
ถั่ว - 3 ถ้วย
น้ำ - 9 แก้ว
เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ
ทำอาหารอย่างไร
1. ถั่วบดเหมาะที่สุดสำหรับถั่วบด มันจะต้องแยกออกล้างและเต็มไปด้วยน้ำเย็นค้างคืน
2. ระบายน้ำที่แช่เมล็ดถั่วออกแล้วล้างออกอีกครั้งแล้วใส่ในกระทะที่ใส่น้ำไว้
3. ใส่กระทะลงในไฟแล้วต้มน้ำให้เดือดแล้วเทโฟมลงไป
4. ลดความร้อนคลุมหม้อด้วยถั่วและปรุงอาหารถั่วเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ควรต้มน้ำและถั่วควรบด หากไม่มีถั่วทั้งหมดที่แตกสลายคุณสามารถบดพวกเขาเพิ่มเติมโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องเร่ง
วิธีการเสิร์ฟถั่ว Puree
เสิร์ฟถั่วลันเตากับผักหรือเนย, เนื้อทอด, เห็ด, สมุนไพร, เนื้อรมควันร้อน, เนื้ออบ หากถั่วถูกเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงคุณสามารถโรยด้วยหัวหอมสับและเพิ่มกระเทียมเล็กน้อย สำหรับขนมที่มีน้ำซุปข้นถั่วขนมปังกับน้ำมันหมูที่สมบูรณ์แบบ
ถั่วของคุณสุก! สามารถทำจากมันได้ ถั่วบด หรือโจ๊กกฟภ.
มันฝรั่งบดและอุปกรณ์ทำอาหาร
ในแบบหลายผู้เล่น
ผลิตภัณฑ์ถั่ว - 1 แก้ว
น้ำ - 2 แก้ว
เนย - 1 ช้อนชา
เกลือ - ครึ่งช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร
1. เรียงเมล็ดถั่วล้างใส่ในหม้อหุงช้าและเพิ่มน้ำ
2. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "stewing" และปรุงอาหารถั่วเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 50 นาที
3. จากนั้นเติมเกลือและน้ำมันลงไปผัด
4. ตั้งค่า multicooker เป็นโหมดเดียวกันและทำอาหารต่ออีก 10 นาที
ในหม้อความดัน
ผลิตภัณฑ์ถั่ว - 1 แก้ว
น้ำ - 3.5 ถ้วย
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมสีเขียว - ก้านไม่กี่
เกลือ - ครึ่งช้อนชา
ทำอาหารอย่างไร
1. จัดเรียงเมล็ดถั่วล้างใส่น้ำแล้วทิ้งไว้ 30 นาที
2. ระบายน้ำใส่ถั่วในหม้อความดันเพิ่มน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่พลังงานขั้นต่ำ
3. ปิดหม้อความดันและปิดทิ้งไว้ 10 นาที
4. สับถั่วลันเตาด้วยเครื่องผสมเพิ่มหัวหอมสับเกลือและน้ำมันผสมและทิ้งไว้อีก 5 นาทีในหม้อหุงความดันเพื่อใส่