วิธีการปรุงอาหารบัควีท
ผลิตภัณฑ์ทำบัควีท - แก้ว 1 แก้ว
น้ำหรือนม - 2 ถ้วย
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
เนย - 20-50 กรัม
วิธีการปรุงอาหารบัควีท
- โซบะถูกเทลงในกระทะ
- ล้างส่วนข้ามหลาย ๆ ครั้งในขณะที่เอาเศษซากที่ลอยอยู่บนพื้นผิว
- เทน้ำลงในหม้อในอัตราหนึ่งส่วนซีเรียลสำหรับน้ำสองส่วน
- ตั้งหม้อบนไฟแรง
- ปรุงรสด้วยเกลือและผ้าคลุม
- นำน้ำไปต้มและตั้งเตาให้ตั้งไฟอ่อน
- ปรุงอาหารสำหรับ 7 ถึง 10 นาที
- ตรวจสอบว่ามีความชื้นใด ๆ ที่ไม่ได้ถูกดูดซับอยู่ในหม้อหรือไม่ หากไม่มีความชื้นเกินกว่าในกระทะให้นำกระทะออกจากความร้อน
- เพิ่มเนยลงในซีเรียลและผสม
- คลุมโจ๊กด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
Fusofacts
เสร็จสิ้น - โซบะบด - สุกเร็วขึ้นสองเท่า โซบะในขณะที่ได้รับนุ่มและอ่อนโยนมากขึ้น แม้หลังจากการประมวลผลทางเทคนิคแล้ว prodol ก็ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้และเนื่องจากโครงสร้างที่อ่อนนุ่มโจ๊กนั้นจึงเหมาะสำหรับเด็กในร้านค้าบัควีทขายถูกกว่าบาควีตอย่างมีนัยสำคัญเพราะธัญพืชถือเป็นวิธีที่แพงที่สุดและมีความหลากหลาย ก่อนที่จะบรรจุบัควีทจะถูกกรองด้วยตะแกรงขนาดใหญ่และชิ้นเล็ก ๆ ที่ผ่านตะแกรงนี้ไปเรียบร้อยแล้ว
สำหรับการเปรียบเทียบในภาพมีการตัดด้านซ้ายและกลุ่มทั้งหมดด้านขวา:
อย่าปรุงซีเรียลในกระทะที่เคลือบผนังบาง ๆ เนื่องจากความจริงที่ว่าในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารไม่แนะนำให้คนและเนื่องจากโครงสร้างที่บดขยี้จึงมีความเป็นไปได้ที่ธัญพืชจะไหม้
ถ้าคุณชอบซีเรียลหวาน ๆ ให้เพิ่มเกลือครึ่งเท่าในการปรุงอาหารซินนามอนและน้ำตาล 1 ช้อนชาเพื่อลิ้มรสและเพิ่มเนยเมื่อเสิร์ฟบนจาน คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งและนม หากคุณต้องการให้โจ๊กมีความละเอียดอ่อนมากยิ่งขึ้นให้เพิ่มปริมาณน้ำหรือเปลี่ยนเป็นนมอีกเล็กน้อย มันมาจากเส้นที่ว่าซีเรียลที่มีความหนืดและละเอียดอ่อนที่สุดได้มา - เนื่องจากความจริงที่ว่าธัญพืชที่บดไม่ทำให้รูปร่างของพวกเขาและละลายในน้ำบางส่วน
เพื่อประหยัดเวลาที่เตาคุณสามารถสับโดยไม่ต้องต้ม: เทธัญพืชลงไปในน้ำเดือดในกาต้มน้ำประมาณหนึ่งพรรคเหนือระดับธัญพืชครอบคลุมและยืนยันสองสามชั่วโมง: สับจะนิ่มและเนื่องจากการประมวลผลน้อยที่สุดรักษาคุณภาพทั้งหมด
เพื่อที่จะมีอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนคุณสามารถเทเคฟีร์ข้ามคืนได้ อาหารใด ๆ ที่ทำจาก buckwheat สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพถ้าเพียงเพราะพวกเขาไม่ใช้ปุ๋ยหรือยาฆ่าแมลงเมื่อปลูกบัควีทเนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่เหมาะกับดินและไม่กลัววัชพืช บัควีทในปริมาณน้อยสามารถเพิ่มเข้าไปในผักและสลัดใบต่างๆ