Hur man lagar orange kompott
Produkter
Apelsiner - 6 stycken
Vanillin - 5 gram
Socker - 100 gram
Vatten - 2 liter
Hur man lagar orange kompott
1. Tvätta 6 apelsiner väl under rinnande vatten.
2. Avlägsna försiktigt zest från apelsinerna och försök att inte ta bort den vita massan så att kompoten inte smakar bitter.
3. Skala den vita massan från apelsinerna.
4. Dela apelsiner i skivor och ta bort frön från dem (om sådana finns).
5. Skär kilarna i bitar.
6. Häll 2 liter vatten i en kastrull och koka upp.
7. Tillsätt 100 gram socker och det borttagna skallet i kastrullen.
8. Låt kompoten koka i 15 minuter.
9. Tillsätt hackade apelsinskivor i kompoten och värm upp till 80 grader.
10. Låt kompoten brygga i 20 minuter och efter denna tid kan kompoten konsumeras.
Fusofacts
- Om du inte bara tillsätter apelsinskal till den orange kompoten utan hackade apelsinskal, kommer kompoten att smaka något bitter och liknar bitter marmelad i smak.- Socker i orange kompott kan ersättas med 70 gram honung, då blir kompoten mer aromatisk.
- Du kan tillsätta lite citron eller citronsyra till den orange kompoten.
- Om du lägger till 100 gram tranbär, 3 kanelstänger, 6-stjärniga anisstjärnor i den orange kompoten, får du en kryddig vinterdrink.
- Orange kompott lagras i kylskåpet i 1-2 dagar.
- Kostnaden för apelsiner i genomsnitt i Moskva för juli 2020 är 130 rubel per kilogram.
- Kaloriinnehållet i orange kompott är 57 kcal / 100 gram.