Hur mycket ska man laga sillarsoppa?

Sillasoppa kokas i 1,5 timmar.

Hur man gör sill soppa

Produkter
Sill - 1 st
Lök - huvud
Potatis - 1 knöl
Morötter - 1 st
Hirs - ett halvt glas
Vegetabilisk olja - 50 ml
Lågblad - 4 stycken
Salt att smaka
Svartpeppar - 4 ärtor

Hur man gör sill soppa
1. Skala lökarna, skär i halva ringar.
2. Skala och raspa morötter.
3. Placera en kastrull med smör på brännaren, stek lökarna och morötterna på medelhög värme i 5 minuter.
4. Tvätta hirs i kallt vatten, skåll med kokande vatten.
5. Lägg hirs i en kastrull med grönsaker, håll den på medelvärme i 7 minuter, rör om ibland.
6. Skala potatisen, skär i kvadrater som är 2 centimeter tjocka.
7. Ta bort huvudet, svansen, fenorna, benen från sillen, ta bort huden. Skär fileten i rutor ungefär en centimeter tjock.
8. Lägg potatis och sill, lavrushka, salt, peppar i en kastrull, häll två liter varmt vatten, vänta till en koka, koka på låg värme i 40 minuter.

Mjölksoppa med sill

Produkter
Mjölkglas
Potatis - 1 knöl
Lök - 1 huvud
Sill - 1 st
Gräddfil - 100 gram
Grön lök - gäng

Hur man gör sillmjölksoppa
1. Skala lökarna, skär i tunna halvringar.
2. Tvätta potatisen, skala, skära i 2 centimeter tjocka rutor.
3. Häll två liter vatten i en kastrull, placera på brännaren, låt den koka över hög värme.
4. Lägg lök och potatis i en kastrull med kokande vatten, håll locket stängt i 15 minuter på medelhög värme.
5. Ta bort huvudet, svansen, fenorna, benen från sillen, ta bort huden. Skär fileten i rutor ungefär en centimeter tjock.
6. Tillsätt sill till grönsaker i en kastrull, hålla i 5 minuter på låg värme.
7. Häll varm mjölk i en kastrull med soppa, låt den koka, ta bort från brännaren.
8. Tvätta grön lök, hacka.
9. Kryddas soppa i skålar med gräddfil och grön lök.

Ta en titt fler sopporhur man lagar dem och tillagningstid!

20 november 2015 Senaste uppdateringen 7 juni 2020Författare / redaktör - Lydia Ivanova

Lästid - 2 minuter.
Hur mycket man ska laga mat › soppor › Med sill