30:00
hur många att laga

Vad lagar vi?

Hur mycket chupesoppa att laga mat?

hur mycket man ska laga chupesoppaLaga chupesoppan i en och en halv timme.

Hur man gör chupesoppa

Produkter
Kungräkor - 250 gram
Quinoa - 200 gram
Banan - 1 stor
Lök - halv
Bulgarsk peppar - hälften
Torkad koriander - 0,5 msk
Rostade jordnötter - 2 matskedar
Mjölk - 4 matskedar
Vatten - 2 glas
Malt kummin - 1/2 tesked
Vegetabilisk olja - 2 matskedar
Bordsalt - 1/2 tesked

Hur man lagar chupesoppa
1. Avfrost räkor och skal.
2. Placera räkorna i en kastrull, tillsätt vatten, koka i 15 minuter.
3. Slipa räksskal i en mixer.
4. Pressa den resulterande massan genom en fin sil, spara den resulterande vätskan.
5. Ta bort skal och svarta vener från räkor.
6. Skala lök, skölj, skär i små bitar.
7. Tvätta peppar, ta bort frön, skär i remsor.
8. Häll vegetabilisk olja i en kastrull, värm över låg värme.
9. Tillsätt löken, paprika och koriander i oljan.
10. Skala och tvätta Yuka, ta bort kärnan.
11. Skär yuku i 3 centimeter kuber.
12. Tillsätt beredd Yuka för stekning, stek i 3 minuter.
13. Tillsätt buljongen som erhållits från räkorna, koka i 10 minuter.
14. Pisk mjölk och jordnötter med en mixer.
15. Skala bananerna, skär i tunna skivor.
16. Tillsätt jordnötsblandningen, salt, räkor och bananer i soppan.
17. Koka choppesoppan i 15 minuter.
Server chupesoppan varm.

Fusofacts

- Hemland Chupesoppa - Peru, där det finns mycket skaldjur. Soppa är också vanligt i Bolivia och Peru.

- För traditionell Chupesoppa använder kräftor (kan ersättas med billigare räkor).

- För att tillverka Chupesoppa kan du använda kyckling bouillon, då blir soppan mer rik.

- En sällsynt rysk yuca (ett annat namn är ätbar kassava) kan köpas i koreanska butiker eller ersättas med potatis, helst söta sorter.

- Chupesoppa serveras i djupa skålar eller lerkrukor.

- För metthet, lägg till soppan majs, grön ärta, ris och / eller quinoatillsätt 20 minuter innan matlagningens slut.

Ta en titt fler sopporhur man lagar dem och tillagningstid!

Senaste uppdateringen Författare / redaktör -
Lästid - 2 minuter.
Hur mycket man ska laga mat › soppor › Chupe



Räka

Ris

svamp