Vad lagar vi?
- ägg
- Pasta
- Spannmål
- En fisk
- Kött
- Grönsaker
- Skaldjur
- svamp
- Något annat :)
- Gröt
- soppor
- Borsjtj
- Kålsoppa
- Kyckling
- Öra
- Svamp
- Solyanka
- Grön borsch
- Kharcho
- Rova
- Kulesh
- Shurpa
- Äggsoppa
- Ost
- Hirs
- Khash
- Sillingsoppa
- Broccolisoppa
- Bozbash
- Misusoppa
- Bovete soppa
- Rassolnik
- Rissoppa
- Ärtsoppasoppa
- Okroshka
- Linssoppa
- Pumpasoppa
- Löksoppa
- Kyla
- Shulum
- Tom Yam
- Gumbo
- Konserverad bönsoppa
- Nässlasoppa
- minestrone
- Svamp hodgepodge
- Eintopf
- Tomatsoppa
- Sellerysoppa
- Botvinha
- Chikhirtma
- Saurysoppa
- Mashhurda
- bouillabaisse
- Rabarbrasoppa
- dhal
- Konserverad laxsoppa
- Morotsoppa
- Citronsoppa
- Oxsvanssoppa
- Vild vitlöksoppa
- Vichisoise
- Chorba
- avgolemono
- chowder
- Campbell soppor
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Musselsoppa
- Khau tom
- Achiaco
- Ollada
- fabada
- shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Nudelsoppa
- Ärtsoppa
- Kornsoppa
- Buru-Buru
- Straciatella
- Sparris soppa
- Danhuatan soppa
- Cullen hud
- Bergensoppa
- Fanesque soppa
- Buridd soppa
- Norsk fiskesoppa
- Caldu Verde soppa
- Chupesoppa
- Callalu soppa
- Casuela soppa
- Choppino soppa
- Kok-a-liki soppa
- Kalbithansoppa
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Pannkakasoppa
- Jordnötsoppa
- Pho soppa
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Naengmyeonsoppa
- Bröd soppa
- Sopa de gato
- Ramen
- Feijoada
- Hajfenssoppa
- Körsbärssoppa
- tävlingar
- Soto soppa
- cacciucco
- Fläskblodsoppa
- Kakavya
- Tteokguk soppa
- Zhur soppa
- Chavan mushi
- Räksoppa
- kimchi
- Pavese
- Petey
- Korvssoppa
- Bearbetad ostsoppa
- Salmorejo
- Yoghurt soppa
- Khashlama
- Pollock örat
- Mjölksoppa
- Äpplsoppa
- Soyutma
- Flaska
- Smör soppa
- Soppa med zucchini och kyckling
- Zucchini och kålsoppa
- Beanpurésoppa
- Surkål kålsoppa
- Soppa
- Korrsvampsoppa
- Lenten borsch
- Drycker
- desserter
- korv
- Blanks
Hur mycket ska man laga en kall kruka (rödbeta)?
Tillagningstiden för kylen är 1 timme. Nettotiden i köket är 30 minuter.
Hur man lagar en kall kruka
Produkter
Vatten - 3 liter
Rödbetor - 3 små
Gurkor - 3 stycken
Kokt korv - 200 gram
Gröna lökar - lilla gäng
Dill - ett halvt litet gäng
Kycklingägg - 2 bitar per portion
Citron - 1 bit (eller vinäger 9% - 1 matsked)
Gräddfil - 1 matsked per portion
Socker - 1 tesked
Salt att smaka
Chill recept
1. Tvätta rödbetor, skala, täck med kallt vatten och koka under ett lock på låg värme i 50 minuter tills det är mjukt.
2. Kyl de kokta rödbetorna, sil och kyla rödbetor.
3. Riv rödbetor på ett grovt rivjärn och lägg i rödbetor.
4. Krydda med salt, tillsätt socker, salt och citronsaft (eller vinäger).
5. Tvätta gurkorna, skär av ändarna och skär i remsor.
6. Grön lök och dill, tvätta, torka och hugga.
7. Skär korven i remsor.
8. Kombinera gurkor, örter, peppar och salt i en skål.
Servera kylaren i två skålar - en med rödbetor och buljong, den andra med grönsaksblandning. Lägg kokta kycklingägg skurna i fjärdedelar på en tallrik.
En rödbeta buljong med rödbetor hälls i en personlig platta för var och en av festens deltagare, en grönsaksblandning med korv, ägg och gräddfil efter smak appliceras.
Med en bit kan du tjäna unga kokta potatisar.
Fusofacts
- Varför tillsätt citronsyra eller vinäger i kylen? - För att få en kyla rik betfärg.- Ett kylskåp kan förberedas och på kefir - då används inte beta-buljongen, kefir används istället. Om kefir är tät, kan du späda den med kallt kokt vatten (eller, återigen, betor).
- Hur man lagar ett kylskåp utan matlagning rödbetor? - Du kan använda inlagda rödbetor för detta. Du kan fortfarande baka rödbetor i ugnen eller mikrovågsugn.
- Chill distribuerad i Lettland, Rumänien, Vitryssland, Ukraina, Polen och Litauen.
- Att smaka i kylen kan Adda hackade rädisor eller gurkor, hackade ägg, selleri.
- Ha kvar ett kylskåp kan vara 5-7 dagar, förutsatt att grönsaker inte läggs till soppan.
- Soppor som liknar begreppet kylare: soppa zhur och okroshka.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova