Hur man lagar fläsksvansar
När du köper bör du välja rosa svansar skalade från borsten.
Fläsksvansar kan kokas som en separat skål, för detta måste du: skölj svansarna väl, skala, placera i en kastrull, tillsätt vatten, salt och koka på låg värme i cirka två timmar. Skär sedan de kokta svansarna i små bitar och tillsätt kryddor till din smak. Låt koka i 2 timmar.
Fläsksvansar är ett värdefullt slaktbiprodukt som används för att förbereda olika rätter: soppor, bröd, gelé kött, etc.
Du kan baka slaktbiprodukten i ugnen, steka eller grilla det, det tar bara en timme.
Fläsksvansar och prylar
Denna produkt kan kokas i en multikokare i matlagning eller stuvningsläge i 1,5 timmar. Fläsksvansar gör gryta, koka svansen med tillsats av kryddor och smaksättning i 4-5 timmar på låg värme och stäng i glasburkar för vintern.Det är det snabbaste sättet att laga svansar i en tryckkokare - på 40 minuter kan svansarna kokas helt (t.ex. geléat kött).