Hur man gör jordgubbeämnen
Lästid - 5 minuter.
Jordgubbar är en säsongsbetonad bär, deras säsong varar bara 6-8 veckor om året. Man tror att du kan fylla på vitaminer under hela året om du lyckas äta 10 kilo jordgubbar under denna tid. Med tanke på priserna på bra vitaminer är det ett fynd! Tja, om du älskar jordgubbar så mycket att du vill njuta av dem året runt, gör en jordgubbskörd för vintern. Det finns många alternativ:
- Sylt... Syltet kan kokas med hela bär eller mosas under tillagningen. Jordgubbar är aldrig socker-söta eller socker-sura, så båda är färdiga efterrätt.
- Sylt - för sommarfrukost på vintern. För större ömhet gnides det kokta bäret genom ostduken så att benen och de hårda delarna av massan inte ens kommer in i arbetsstycket.
- Kompott - för älskade minnen. Jordgubbar hälls på toppen i burkar och hälls med sirap. Det visar sig inte bara en efterrätt, utan en färdig dekoration för kakor och bakverk.
- Riven jordgubbar med socker är de hälsosammaste, men förvaras bara i kylen eller frysen.
- Det geniala sättet är att tillverka jordgubbaräger genom att blanda hackade jordgubbar med äppelcidervinäger och socker. Denna vinäger är perfekt för marinering av kött och perfekt som sås för kötträtter.
- Torka jordgubbarna. Jordgubbs "chips" kan sedan ätas snyggt, eller läggas till spannmål, pajer och helt enkelt bryggas te med dem.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur man gör jordgubbeämnen
Användbara tips - allt om jordgubbar
Rymliga anteckningar för en minut av läsningen
Kan jag göra importerat jordgubbssylt?
Vad är den bästa jordgubben för sylt?
Hur man snabbt skalar jordgubbar
Varför är jordgubbar bitter?
Behöver jag skala jordgubbar?
De mest utsökta jordgubbar
Om du vill ha jordgubbar, vad saknas?
Vad händer om du äter mycket jordgubbar?
Om du planterar jordgubbar på våren, när kommer skörden att vara?
Hur mycket är jordgubbar 2020?