Hur lagar jag rödbetor till sallad?
Lästid - 3 minuter.
Vad som är viktigt för ett hjärtligt och festligt sill under en päls? - Naturligtvis mjuka, söta, ljusa rödbetor. Några enkla kunskaper hjälper oss att få just detta.
-
För att bevara den färdiga färgen på rödbetor och salladen var ljus, måste grönsaker kokas hela på ett vanligt plastpåse.
Rotgrönsaker tillagas samtidigt om rödbetor är valda i samma storlek.
- Om du lagar mat hela rödbetor, sedan kokas medelstora rotgrönsaker i en kastrull i 45-55 minuter. Den större tillagas i 1,5 timmar. Om det i slutet av tillagningen blev tydligt att rödbetorna inte var tillräckligt söta, för att förbättra smaken på grönsaken är det bättre att sötra betubitar.
- Rödbetor kan kokas snabbt - skär i bitar, de kokas i en kastrull med lock i 20-30 minuter.
- När rödbetor till sallad måste kokas snabbt, kokas de genom att skära dem i hälften i en mikrovågsugn med en effekt av cirka 800 watt, koka i 5-8 minuter, kontrollera varannan minut för mjukhet med en gaffel.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur lagar jag rödbetor till sallad?