Hur man lagar soppor för ett barn

Vi berättar hur du lagar soppor för ett barn - allmänna rekommendationer.

Mat tillagad dagen innan har inte längre gynnsamma egenskaper, så barnet måste matas med nyberedd mat. Den nödvändiga mängden soppa för ett barn under 2 år är 120 ml, för ett barn 2 - 3 år - 150 ml, för barn över 3 år - 180 - 200 ml.

Du måste mata ditt barn med varm soppa, eftersom kall mat inte längre har användbara egenskaper och varm soppa kan bränna magen. Använd inte rökt kött eller halvfabrikat.

Ett år gammalt barn behöver en mager, bättre grönsakspärtsoppa, bestående av två ingredienser som barnet redan har konsumerat. Dessa kan vara: zucchini, blomkål, potatis. Senare kan du lägga till: gröna, morötter, tomater. När barnet blir äldre kan grönsaker hackas och göras till grönsaksbuljonger. För äldre barn, tillsätt upp till sju grönsaker i soppan. Grönsaker ska kokas tills den är mjuk, salt den färdiga soppen.

Kompletterande mat för kött introduceras ett par månader efter att barnet har vant sig vid att smälta köttbuljong... Som regel är detta en mycket lätt "andra" buljong. Soppor baserade på den introduceras först efter att barnet har vant sig till köttpuré.

Efter ett år kan barnet få mjölksoppor. Först måste du koka pasta eller spannmål och sedan tillsätt varm mjölk hälften utspädd med vatten. Uutspädd mjölk läggs till soppan för barn efter två år.

---

Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur man lagar soppor för ett barn