Hur mycket vatten behöver du för att laga kräftor?
Lästid - 2 minuter.
För kokande kräftor är det bäst att använda ett minimum av vatten så att kräfterna "försvinner i sin egen juice", men inte flyter över vattnet. Tänk på att kräftor, när de kokar, krullar svansen och blir "mer kompakta".
Gör följande för att beräkna mängden vatten för att laga mat kräftor:
1. Koka extra vatten.
2. Doppa kräfterna en och en upp och ner i vattnet.
3. När alla kräfta är nedsänkta i kokande vatten, analysera vattennivån ovanför kräfta: om den är mycket högre, töm bara överskottsvätskan med en mugg.
4. Tillsätt salt och kryddor, koka tills det är mjukt.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur mycket vatten behöver du för att laga kräftor?