30:00

Hur mycket är en liter hallonsylt värt?

Lästid - 2 minuter.
hallonsylt
Hallon är ett av de mest känsliga bär som bara odlas i Ryssland. Hallon är svåra att skala, de är ömtåliga och med en hålighet inuti, vilket gör det nästan omöjligt att lagra dem under lång tid och leverera dem långt borta råa. Endast av dessa skäl kan vi säga med tillförsikt att hallon fortfarande är en av de dyraste bären även på sommarsäsongen. Naturligtvis påverkar detta också priset på hallon sylt. Bär i stormarknader och marknader kostar från 500 rubel / kilogram (2019), och för en liter sylt behöver du cirka 1,5 kg. Stora tillverkare av hallonsylt lägger ofta gelatin, pektin till sylt och förtjockar vätskan (bokstavligen och bildligt) konsistensen hos den ursprungliga produkten.

Vad kan du göra för att fylla på detta hälsosamma sylt till vintern? - Antingen leta efter hallonodlingar, rika sommarinvånare och köpa direkt från dem, eller ta reda på platserna och samla vilda hallon, eller odla dina egna och göra sylt till vintern på egen handeller leta efter riktigt bra grossister.


Hur mycket man ska laga mat / tips / Hur mycket är en liter hallonsylt värt?

Räka

Ris

svamp