Varför äts inte ister i USA?
Lästid - 1 min
Späck äts inte i USA. I Amerika respekteras bacon, en "relaterad" produkt. Samma späck, bara med kött. Tänk på att amerikanerna älskar bacon till frukost! Ortodoxa kristna avstår från späck på morgonen ...
Men det finns en stor skillnad - amerikaner saltar inte bara bacon utan häller det över med flytande rök och bakar vid låga temperaturer. Dessutom innehåller bacon alltid ett generöst köttlager. Den ryska spisen är å andra sidan traditionellt inte utsatt för varm bearbetning, i själva verket är den en rå bit fett och har villkorade fördelar för kroppen. Därför anser amerikanerna för det första inte smält på något sätt som välsmakande och näringsrika. Och för det andra är de helt enkelt rädda för sin hälsa.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Varför äts inte ister i USA?