Vilka gurkor läggs i Olivier?
Lästid - 3 minuter.
Traditionellt läggs gurkor i sallad "Olivier". Men typen av gurkor i recept är inte alltid indikerad. Faktum är att i klassisk olivier Du kan lägga alla gurkor - inlagda, färska eller saltade. Ibland tillåts till och med blanda gurkor av olika kulinariska beredningar. Att skala gurkor från huden eller inte är också en fråga om smak, ibland stöter färska gurkor hårt och det är bättre att skala dem så att deras konsistens blir bättre i harmoni med andra produkter.
Vad är viktigt att komma ihåg
Det finns också en praktisk sida vid frågan, som är bättre att inte förbises. Sallad med inlagda gurkor lagras längst på grund av vinäger. Naturligtvis ska du inte glömma smaken i något fall - men kom ihåg att färska gurkor i kombination med majonnäs kommer att rinna om några timmar.Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vilka gurkor läggs i Olivier?