Vilka kryddor att lägga till i kompott?
Lästid - 5 minuter.
Kompott är en uppfriskande läsk som traditionellt serveras på bordet på sommaren; den har rotat i vårt land i dussintals generationer. Det finns traditionella recept (till exempel uzvar), men de flesta kompott är gjorda av alla tillgängliga bär och frukter just nu: gå bara och plocka det från grenen. Ibland går mängden ingredienser av stor skala - och du får en kompakt med flera smakar. Och ibland tillagas kompott från endast en ingrediens, och sedan används kryddor för att förbättra och betona dess smak. Det är viktigt att inte överdriva det med kryddor för att inte avbryta smaken på själva frukterna, särskilt om du lägger till flera på en gång. De går bra med alla kompott: zest och juice av citron, apelsin och eventuella citrusfrukter. Nejlikor, mynta, citronmeliss kommer att ge en örtnot. Kanel ger lukten och anis ger en behaglig bitterhet. Om kompoten är gjord av sur frukt, använd vaniljesocker. Det är mycket viktigt att tappa bort alla kryddor efter tillagningen så att de inte får färg.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vilka kryddor att lägga till i kompott?
Frågor till kocken
Recept och svar genom att läsa högst en minut
Allmänna regler för matlagningskompott
Om kompoten jäst
Om det finns mögel i kompoten ..?
Tänk om kompoten är för söt?
Hur man snabbt kyla kompott?
Varför är torkad fruktkompott bitter?
Varför finns det en blom / film på torkad fruktkompott?
Varför är kompoten vit?
Varför är kompoten salt?
Varför lägga citronsyra till kompott?
Vid vilken ålder kan kompott ges?
Vilka frukter kombineras i kompott?
I vilken kastrull kan kompott kokas?
Kompott som i dagis
Hur fryser jag kompott?
Hur man lagar kompott för spädbarn?
Hur mycket socker finns det för 3 liter kompott?
Hur förbereder jag kompott?
Hur gör jag kompottgelé?
Hur äts kompott?
Hur lagar man gelé från stärkelse och kompott?
Hur mycket frukt finns i kompoten? Och bären?
Hur många äpplen ska jag lägga i kompott?
Hur många liter kompott att förbereda för vintern?