Vilken gelé är bättre för lederna
Lästid - 3 minuter.
Några geléat kött kollagen ingår. Detta protein är basen i bindväv och människors brosk och senor är tillverkade av det. Ibland jämförs kollagen med lim, eftersom det binder cellerna i kroppen ordentligt till en enda helhet. Införandet av aspik i menyn är användbart för att bibehålla styrkorna i lederna och ligamentens elasticitet.
Jellied kött är användbart vid artrit, artros och andra ledsjukdomar. Det rekommenderas att lägga till det i kosten inte mer än två gånger i veckan, i vilket fall kroppen kommer att få användbara ämnen utan att skada magens hälsa.
För leder äter kalkon med gelé, eftersom kött och ben av denna fågel inte bara innehåller en rekordmängd kollagen, utan också främjar produktionen av karnosin, ett ämne som förhindrar nedbrytning av kollagen. Den andra och tredje platsen när det gäller innehållet i stabilt kollagen tas av nötkött och lamm. Fläsk innehåller mindre kollagen, fisk också, men fisk innehåller Omega-3-fettsyror, som också är nödvändiga för att upprätthålla friska ligament.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vilken gelé är bättre för lederna