Kan du laga sylt i en gjutjärnspanna?
Lästid - 2 minuter.
Sparsamma hemmafruar är mycket förtjust i gjutjärnsrätter och föredrar rätter som serverar under lång tid och inte försämras. i alla fall för att göra sylt är ett mycket dåligt val av köksredskap... Marmeladen kommer att visa sig vara smaklös, med en smak av rost och metall, eftersom gjutjärn reagerar anmärkningsvärt med syror. Om du inte har något annat att tillaga sylt, omedelbart efter att sylt har gjort, överför det till en annan skål för att rädda den från den fruktansvärda rostiga smaken. Det är emellertid bättre att inte koka sylt i en gjutjärnskål alls, för att inte stöta på problem och inte förstöra bär eller frukt.
Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Kan du laga sylt i en gjutjärnspanna?