Vad man ska använda hårt kokt nötkött till
Lästid - 3 minuter.
Ibland i slaktbutiker stöter du på hårt nötkött, som inte kan mjukas på något sätt även genom långvarig matlagning. Vad gör man då? Vad ska man använda sådant nötkött till?
Alternativen är:
1. Kotletter - från kokad biffsåväl som från råa kan kotletter också tillverkas. Skär köttet i bitar och vrid i en köttkvarn, bland med ägg och mjöl - och stek.
2. Pasta marinblå stil - hacka nötköttet i mindre bitar och stek i smör med lök, morötter och kokt pasta.
3. För en aptitretare - skär nötköttet i tunna skivor och server med sallad och bröd för ett hjärtligt och snabbt mellanmål.
4. I en gryta - lager av potatismos, tomater, nötkött och ost - blir det välsmakande.
Tja, om det finns mycket nötkött, kan du alltid göra det gryta i reserv eller frysa det kokta köttet och lägg det sedan i ett geléat kött eller i en hjärta.
Senaste uppdateringen Författare / redaktör - Lydia Ivanova
Hur mycket man ska laga mat / tips / Vad man ska använda hårt kokt nötkött till