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Combien faire cuire la soupe aux courgettes et aux choux?

combien faire cuire la soupe de courgettes et de chou1 heure.

Comment faire une soupe de courgettes avec du chou

Produits de soupe
par pot 5 litres
Courgettes - 2 pièces
Bouillon de poulet - 3 litres
Pommes de terre - 4 morceaux de taille moyenne
Tomate - 2 pièces
Poivron doux - 1 pièce
Chou blanc - 300 grammes
Carottes - 1 pièce
Persil - un demi-bouquet
Sel et poivre noir - au goût

Comment faire une soupe de courgettes avec du chou
1. Cuire salé bouillon de poulet.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 1 centimètre, mettez les pommes de terre dans le bouillon bouillant, faites cuire 5 minutes.
3. Épluchez le chou des feuilles de surface, hachez-le finement et ajoutez-le au bouillon, faites cuire pendant 5 minutes.
4. Épluchez les courgettes, coupez-les en cubes de 1 centimètre et mettez-les dans le bouillon.
5. Laver les carottes, les éplucher et les râper sur une râpe grossière, mettre dans la soupe, cuire 5 minutes.
6. Versez de l'eau bouillante sur les tomates, épluchez, coupez et mettez dans la soupe.
7. Épluchez le poivron de la tige et des graines, hachez-le finement et mettez-le dans la soupe.
8. Faites cuire la soupe pendant 10 minutes.
9. Salez et poivrez la soupe de courgettes avec le chou au goût, faites cuire encore 1 minute, puis laissez reposer 5 minutes.
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- Pour la soupe à base de courgettes et de chou, les jeunes courgettes de toutes sortes et les jeunes choux blancs conviennent le mieux.

- Pour rendre la soupe plus satisfaisante, vous pouvez y ajouter de la crème sure ou du pain blanc haché. Lors de la cuisson de la soupe aux courgettes et aux choux, les enfants peuvent décorer la soupe en présentant une émoticône souriante avec de la crème sure.

- Pour ajouter du piquant à la soupe, vous pouvez ajouter de la pâte de tomates au lieu de tomates à la soupe, et faire revenir le poivron à feu moyen pendant 5 minutes avant de l'ajouter à la soupe.

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