Combien faire cuire la soupe avec du fromage?
Cuire la soupe avec du fromage fondu pendant 20 à 40 minutes, selon la recette.
Comment faire une soupe au poulet et au fromage
Moyen rapide pour une casserole de 2 litres
Des produits
Fromage fondu - 5 triangles
Poulet - 1 cuisse (pour une soupe nutritive) ou 1 filet (pour une soupe diététique)
Eau - 1 litre
Pommes de terre - 2 pièces
Carottes - 1 pièce
Oignons - 1 tête
Poivre noir moulu - une demi-cuillère à café
Aneth - quelques brindilles
Huile de tournesol - 2 cuillères à soupe
Comment faire cuire la soupe au fromage et au poulet
1. Poulet, s'il est congelé, décongeler et laver.
2. Versez 1 litre d'eau dans une casserole, mettez le poulet et mettez la casserole sur le feu.
3. Lorsque l'eau bout, retirez la mousse et couvrez la casserole avec un couvercle; cuire 20 minutes.
4. Pendant la cuisson du poulet, épluchez et hachez les pommes de terre.
5. Sortez le poulet de la poêle avec une cuillère à trous, laissez refroidir légèrement et séparez la viande et remettez-la dans la poêle.
6. Versez les pommes de terre dans le bouillon.
7. Épluchez et hachez finement les oignons et les carottes.
8. Mettre la poêle sur feu moyen, chauffer 1 minute.
9. Versez l'huile végétale dans une poêle, mettez l'oignon et faites-le frire en remuant pendant 3-4 minutes.
10. Ajouter les carottes à l'oignon, faire frire encore 5 à 7 minutes.
11. Peler le fromage fondu du papier d'aluminium et couper chaque triangle en 3-4 morceaux, ajouter à la casserole.
12. Remuez la soupe avec une louche pendant 2-3 minutes pour que le caillé soit complètement fondu.
13. Ajouter la friture à la soupe, porter à ébullition, cuire 5 minutes.
14. Lavez l'aneth, séchez-le en le secouant au-dessus de l'évier et hachez-le finement.
15. Servir la soupe au fromage chaude, saupoudrer d'herbes.
Comment faire une soupe au fromage avec du riz
Des produitspar pot 2 litres
Riz - 50 grammes (1/4 tasse 250 millilitres)
Carottes - 1 pièce
Oignons - 1 pièce
Pommes de terre - 2 pièces
Fromage fondu - 150 grammes
Poivre bulgare - 1 pièce
Sel - 1 cuillère à café
Poivre - une demi-cuillère à café
Croûtons - 5 tranches de pain blanc
Aneth - quelques brindilles
Comment faire une soupe au fromage blanc avec du riz
1. Coupez le pain blanc en cubes de 1 à 1,5 cm de côté.
2. Placez les cubes de pain sur une plaque à pâtisserie.
3. Allumez le four à 100 degrés, réchauffez-le pendant 5 minutes.
4. Mettez une plaque à pâtisserie avec des croûtons au four, faites-la cuire au four pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement - les croûtons finis doivent être croustillants et légèrement dorés.
5. Versez 1 litre d'eau dans une casserole et mettez le feu.
6.Versez le riz dans une casserole, faites cuire 10 minutes.
7. Pendant que le riz cuit, épluchez et hachez les pommes de terre; ajoutez-le au riz.
8. Épluchez le poivron de la tige et des graines, coupez-le en fines demi-rondelles.
9. Épluchez et hachez finement les oignons, épluchez et râpez grossièrement les carottes.
10. Préchauffez une poêle, ajoutez de l'huile et mettez les légumes, faites-les frire pendant 7 à 10 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
11. Mettez la friture dans la soupe.
12. Mettez le caillé transformé sur une planche et coupez-le en cubes, puis ajoutez-le à la soupe.
13. Cuire la soupe en remuant pendant 3 à 5 minutes, puis goûter et ajouter du sel et du poivre au goût.
14. Lavez, séchez et hachez l'aneth.
15. Servir la soupe avec du fromage fondu, saupoudrer d'herbes et de croûtons.
Comment faire cuire une soupe avec du fromage en grains et du saumon
Des produitsdans une casserole de 2,5 litres
Fromage fondu - 150 grammes
Saumon congelé - 300 grammes
Eau - 1,5 litre
Pommes de terre - 5 pièces
Carottes - 1 pièce
Huile végétale - 3 cuillères à soupe
Oignons - 1 tête
Sel - 1 cuillère à café
Citron - quelques cercles minces
Persil - quelques brindilles
Poivre noir moulu - une demi-cuillère à café
Comment faire une soupe au fromage et au saumon
1. Décongelez le saumon, coupez la peau, retirez les os et rincez.
2. Coupez le saumon en tranches longitudinales.
3. Versez de l'eau dans une casserole, mettez le feu.
3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes d'un côté de 2 centimètres, versez-les dans l'eau bouillie.
4. Épluchez les carottes et les oignons, hachez finement les oignons, râpez les carottes sur une râpe grossière.
5. Préchauffez une poêle, ajoutez de l'huile et mettez les légumes, faites-les frire 7 à 10 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps.
6. Coupez le fromage fondu et ajoutez-le à la soupe; ajouter le saumon, cuire en remuant régulièrement pendant 10 minutes.
7. Mettez la friture dans la soupe.
8. Faire bouillir la soupe pendant encore 10 minutes, couvrir et laisser reposer 10 minutes.
9. Pendant que la soupe est infusée, laver, sécher et hacher finement le persil.
10. Servir la soupe, saupoudrer de persil et déposer un cercle de citron sur le bord de l'assiette.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova