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Combien de soupe aux cerises cuisiner?
![combien faire cuire la soupe aux cerises](https://boil.farmlux.biz/img/site/more/sup/cherry_soup.png)
Comment faire cuire la soupe de riz aux cerises
Des produits
Riz - 200 grammes
Cerises surgelées (dénoyautées) - 400 grammes
Amidon - une cuillère à soupe
Sucre - un demi-verre
Crème fouettée - 50 ml
Sel - une demi-cuillère à café
Comment faire cuire une soupe à la gelée de cerises
1. Lavez le riz à l'eau tiède.
2. Versez 600 millilitres d'eau dans une casserole, ajoutez du sel, du riz, placez sur le feu à feu moyen, laissez bouillir, laissez cuire 15 minutes - l'eau doit s'évaporer.
3. Décongelez les cerises.
4. Versez 1,5 litre d'eau dans une casserole séparée, mettez-y les cerises décongelées, placez-les sur le brûleur à feu moyen, attendez qu'elle bout.
5. Versez le sucre dans une casserole avec les cerises, faites cuire 20 minutes.
6. Versez un tiers de verre d'eau fraîche dans une tasse, ajoutez de l'amidon, mélangez.
7. Mettez la fécule diluée dans la compote de cerises, attendez qu'elle bouillonne, retirez-la du brûleur. Refroidir.
8. Disposer le riz sur des assiettes et verser sur la compote de cerises refroidie.
9. Décorez la soupe aux cerises avec de la crème fouettée.
Soupe hongroise aux cerises
Des produitsCerises (fraîches, surgelées ou en conserve, dénoyautées) - 1 kg
Sucre - 200 grammes
Cannelle - 2 bâtons
Vin rouge sec - 500 millilitres
Essence d'amande - quelques gouttes
Crème (10% de matière grasse) - 250 millilitres
Crème sure (ou crème fraîche) - 250 millilitres
Comment faire une soupe aux cerises hongroise
1. Versez 250 ml d'eau, le vin dans une casserole, mettez les cerises, le sucre, les bâtons de cannelle, placez sur le feu à feu moyen, laissez bouillir.
2. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 30 minutes.
3. Retirez la casserole du brûleur, versez-y l'essence d'amande.
4. Dans une tasse, mélanger la crème et la crème sure.
5. Dans une casserole avec la compote de cerises, ajoutez sept crémeux aigre, mélangez.
6. Servir la soupe fraîche.
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova