Que cuisons-nous?
- Des œufs
- Pâtes
- Des céréales
- Un poisson
- Viande
- Des légumes
- Fruit de mer
- Champignons
- Autre chose :)
- Bouillie
- Soupes
- Bortsch
- Soupe aux choux
- poulet
- Oreille
- Champignon
- Solyanka
- Bortsch vert
- Kharcho
- Navet
- Kulesh
- Shurpa
- Soupe aux œufs
- Fromage
- Millet
- Khash
- Soupe au hareng
- Soupe aux brocolis
- Bozbash
- Soupe miso
- Soupe de sarrasin
- Rassolnik
- Soupe de riz
- Soupe à la purée de pois
- Okroshka
- Soupe aux lentilles
- Soupe à la citrouille
- Soupe aux oignons
- Refroidissement
- Shulum
- Tom Yam
- Gombo
- Soupe aux haricots en conserve
- Soupe aux orties
- soupe de légumes avec pâtes
- Mélange de champignons
- Eintopf
- Soupe à la tomate
- Soupe au céleri
- Botvinha
- Chikhirtma
- Soupe Saury
- Mashhurda
- Bouillabaisse
- Soupe à la rhubarbe
- Dhal
- Soupe de saumon en conserve
- Soupe aux carottes
- Soupe au citron
- Potage à la queue de bœuf
- Soupe à l'ail sauvage
- Vichisoise
- Chorba
- Avgolemono
- Chaudrée
- Soupes Campbell
- Tom Kha Kung
- Tom Kha Kai
- Soupe aux moules
- Khau Tom
- Achiaco
- Ollada
- Fabada
- Shiruko
- Puchero
- Dovga
- Kosido
- Zoni
- Pozole
- Kalya
- Alletta
- Aquacotta
- Tyankonabe
- Soupe de nouilles
- La soupe aux pois
- Soupe d'orge
- Buru-buru
- Straciatella
- soupe d'aspèrges
- Soupe Danhuatan
- Peau de Cullen
- Soupe de Bergen
- Soupe Fanesque
- Soupe Buridd
- Soupe de poisson norvégienne
- Soupe Caldu Verde
- Soupe Chupe
- Soupe Callalu
- Soupe Casuela
- Soupe Choppino
- Soupe Kok-a-liki
- Soupe Kalbithan
- Kamjakhtan
- Ginestrata
- Lohikeito
- Soupe aux crêpes
- Soupe aux arachides
- Soupe Pho
- Yurma
- Menudo
- Mulligatoni
- Soupe Naengmyeon
- Soupe au pain
- Sopa de gato
- Ramen
- Feijoada
- Soupe aux ailerons de requin
- Soupe aux cerises
- Les courses
- Soupe Soto
- Cacciucco
- Soupe au sang de porc
- Kakavya
- Soupe Tteokguk
- Soupe Zhur
- Chavan mushi
- Soupe aux crevettes
- Kimchi
- Pavese
- Petey
- Soupe aux saucisses
- Soupe au fromage fondu
- Salmorejo
- Soupe au yaourt
- Khashlama
- Oreille de goberge
- Soupe au lait
- Soupe aux pommes
- Soyutma
- Ballon
- Soupe au beurre
- Soupe aux courgettes et poulet
- Soupe aux courgettes et choux
- Soupe à la purée de haricots
- Soupe de chou à la choucroute
- Soupe
- Soupe aux champignons et à l'orge
- Bortsch de Carême
- Breuvages
- desserts
- Saucisses
- Blancs
Combien de soupe d'orge cuisiner?
![combien faire cuire la soupe d'orge](https://boil.farmlux.biz/img/site/more/sup/barley_soup.png)
Comment faire cuire la soupe d'orge
Des produits
Bouillon de boeuf - 2,5 litres
Boeuf fumé - 300 grammes
Orge - 3/4 tasse
Céleri - 3 pétioles
Poireaux - 15 centimètres
Carottes - 1 pièce
Oignons - 2 têtes
Pommes de terre - 2 tubercules
Chou - 1/4 tête de chou
Beurre - 40 grammes
Huile d'olive - 1/3 tasse
Feuille de laurier - 3 pièces
Oeillet - bourgeon
Poivre - 4 pois
Sel au goût
Comment faire cuire la soupe d'orge
1. Lavez l'orge, versez de l'eau bouillante dessus et laissez tremper pendant 5 heures.
2. Versez de l'eau fraîche fraîche sur l'orge, placez-la sur la plaque chauffante et faites cuire à feu vif pendant 40 minutes.
3. Coupez le céleri et les poireaux en demi-anneaux, les oignons - en cubes, les carottes - en lanières.
4. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières d'environ 3 centimètres de long et 1 de large.
5. Hachez le chou.
6. Dans une casserole, mélanger le beurre et l'olive, faire revenir l'oignon à feu moyen pendant 5 minutes.
7. Ajouter le céleri, les poireaux, les pommes de terre, le chou, les carottes et faire revenir pendant quelques minutes.
8. Versez 3 à 4 bols de bouillon de bœuf dans une casserole et laissez mijoter pendant 30 minutes.
9. Coupez le bœuf fumé en tranches.
10. Mettez les légumes, l'orge, le bœuf, le sel, le poivre, le laurier, le clou de girofle dans une casserole avec le bouillon et attendez qu'il bout.
Votre soupe d'orge est cuite!
Fusofacts
- Soupe d'orge appelé Grisons ou Grisons. Soupe d'orge arrive du canton suisse des Grisons. Le deuxième nom est français, les Grisons. Situé dans le sud-est de la Suisse. Le canton est devenu suisse par un acte de Napoléon en 1803.- Soumettre La soupe à l'orge peut être préparée avec de l'ail haché, des échalotes, de la crème sure ou des morceaux de viande fumée.
- Orge - non poli orge perlée.
Regarde plus de soupescomment les cuisiner et le temps de cuisson!
Dernière mise à jour Auteur / éditeur - Lydia Ivanova