Ако је репа одмрзнута
Време читања - 3 минута.
Смрзнута репа не губи јестивост, осим ако је више пута замрзнута или одмрзнута због температурних колебања. Окус поврћа не трпи када се смрзне, али слаткоћа се повећава од мраза. Оваква репа се може користити за било које јело: проћи кроз рерну и направити пржење за борсцх, чир и стављајте на салате, пеците у рерни, напуните.
Пре кувања, поврће треба одмрзнути тако што ћете га оставити на собној температури или ставити у хладну (!) Воду. Ако има пуно смрзнуте репе, можете је ставити у замрзивач или на балкон на хладним температурама и постепено их користити.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Ако је репа одмрзнута