Колико јаја за кување Оливиера?
Време читања - 3 минута.
Кувана јаја су један од најпопуларнијих састојака салата, а још традиционалнија за Нову годину. Оливије салата... Ипак, једноставна за припрему, хранљива, јефтина - и одлично се слаже с поврћем, месом и морским плодовима - јаја су савршена за салате. Треба их кухати искључиво тврдо куваним, 10 минута после кључања воде. Исправан поступак кувања је да се јаја сипају у лончић са хладном водом. Обавезно додајте мало соли да љуска не би пукла услед загревања. Након кључања 10 минута, јаја се ставе у посуду са хладном водом или ставе под тепсију. То ће осигурати да се шкољка очисти брзо и уредно.
Посебну пажњу треба посветити времену кувања. Ако се јаја подмуте, салата ће брзо проћи лоше. Плус, то ће утицати на његов укус.
Ако кувате пуно јела, јаја можете кувати један дан пре кувања. Чак и без фрижидера неће се догодити кувана јаја и могу се користити у салати без пуно времена.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Колико јаја за кување Оливиера?