Ако се цвекла осуши, шта учинити?
Време читања - 3 минута.
Стајаћа и мека репа се може сигурно користити за кување. Довољно је само да одрежете омекшане делове заједно са коре. Губитак органолептичких својстава поврћа не представља никакву опасност по здравље и практично ни на који начин не утиче на укус. Међутим, ако се плијесан појави на коријенском поврћу споља или изнутра, боље је да га не ризикујете и упрљано поврће пошаљете у канту за смеће. Таква репа неће наштетити здрављу, али користи ће бити толико мале да је боље не губити време на кување.
Затим се препоручује огулити меку репу кувати у кеси или пеците у рерни и тек након тога пошаљите јелу. Можете је прерадити сирову, али већ ће бити врло тешко проћи кроз решетку због своје мекоће.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Ако се цвекла осуши, шта учинити?