Како кухати репе од салате?
Време читања - 3 минута.
Оно што је важно за срдачно и свечано харинга испод крзненог капута? - Наравно, мека, слатка, сјајна репа. Неколико једноставних сазнања помоћи ће нам да добијемо управо ово.
-
Да би се очувала богата боја готове репе и салата је била светла, поврће се мора кухати у целини пластична кеса.
Коријенско поврће ће се истовремено кухати ако се репа одабере у истој величини.
- Ако кувате целе репе, затим се поврће средње корене кува у лонцу 45-55 минута. Већа се кува 1,5 сата. Ако је на самом крају кувања постало јасно да репа није довољно слатка, онда је за побољшање укуса поврћа боље засладити коцкицама репе.
- Цвеклу је могуће брзо скувати - исећи на комаде, кувати у лонцу са поклопцем 20-30 минута.
- Кад се репе морају салату брзо кухати, кухају се тако што ћете их преполовити у микроталасној пећници снаге око 800 вати, кухати 5-8 минута, проверавајући свака 2 минута мекоћом вилицом.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Како кухати репе од салате?