Колико воде требате да бисте скухали ракове?
Време читања - 2 минута.
За кухање ракова најбоље је користити најмање воде тако да ракови „остану у сопственом соку“, али не лебде изнад воде. Имајте на уму да ракови, када кључају, увијају реп и постају "компактнији".
Да бисте правилно израчунали количину воде за кување ракова, урадите следеће:
1. Прокухајте додатну воду.
2. Умочите ракове један на други наопако у воду.
3. Када су сви ракови уроњени у кипућу воду, анализирајте ниво воде изнад ракова: ако је много већи, једноставно одлијте вишак течности помоћу шоље.
4. Додајте со и зачине, кувајте док не омекшају.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Колико воде требате да бисте скухали ракове?