Зашто кобасице постају лепљиве?
Време читања - 3 минута.
Након неколико дана проведених у фрижидеру, кобасице се често прекрију клизавом слузницом, непријатне на додир и мирис. Ово указује да кобасице нису свеже и мора се проверити датум истека. Највероватније је готово. Међутим, толико модерних производа додаје се модерним производима да чак и застареле кобасице - плус два до три дана - могу бити чир и јести без претње здрављу. Морају се уклонити са љуске, филм ако их има, добро испрати топлом водом и подвргнути термичкој обради - прокухати, пржити - тек потом јести. За оне који имају осјетљив стомак, боље је не рискирати и вечерати на нечем другом, а псећим кобасицама дајте псе или их бацајте.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Зашто кобасице постају лепљиве?