Зашто су кобасице толико скупе?
Време читања - 3 минута.
Кобасице које не изазивају сажаљење, већ поверење и жеља да одмах дођу из продавнице да сами скупе укусну храну скупе су. Посебно високог квалитета, категорија А, произведена не по неким сумњивим спецификацијама и са непознатим конзервансима, већ нужно од меса и са најмање зачина и адитива. Заправо, избор таквих кобасица је ограничен на 1-2 марке, а све остале крше технологију и производе кобасице минималног квалитета. Наравно, неквалитетне кобасице одмах испуштају укус - ту се поставља питање, зашто производ кобасице категорије Б са брашном, шкробом и гомилу конзерванса кошта сулудо 200 рубаља по килограму за овај састав? - Чак и пилеће месо, иако с костима, али свеже - кошта исто!
Овдје морамо признати: прије свега плаћамо за разноликост и практичност. Већина кобасица се назива "кувана кобасица", што значи да је довољно загрејати кобасице у води или само у микроталасној - и то је то, јело је спремно. Наравно, љубитељи еко производа ће приговорити - зашто толико плаћати бескорисно? - али у пракси, када нема времена и требате ужину за неколико минута, ниједно еколошко месо неће помоћи - али пакет кобасица ће вам добро доћи.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Зашто су кобасице толико скупе?