Шта урадити ако је пилаф сув?
Време читања - 3 минута.
Настали суви пилаф није катастрофа. Можете извршити подешавања која ће сачувати јело. То је врло лако урадити. Требаће мало месни јуха или само кипуће воде, или лук пржен у уљу. Један од ових састојака мора се помешати са пилафом у малој количини. Боље је додати мало по мало, како не бисте добили супротан резултат - прекувану кашу од пиринча. Својство пиринча да брзо апсорбује течност омогућиће пилафу да за неколико минута стекне потребну сочност. Оваква једноставна техника омогућава домаћици да исправи ситуацију и стекне искуство кување пилафа за будућност: води треба додати пилаф 2,5 пута више од пиринча, и кувати на лаганој ватри да се не би осушио.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Шта урадити ако је пилаф сув?