Пробављене шкампе шта треба радити
Време читања - 3 минута.
Начин кипуће козице прилично једноставно, али не добијају сви људи јело већ од прве припреме - чешће се морски плодови пробављају. Како знати да ли су козице прекуване? Врло је једноставно: постају жилави и подсећају на гуму.
Како сачувати прекуване козице? Ни на који начин, јер месо више неће постати мекано и нежно. Можете их ставити у салату, али пазите да их нарежете на танке траке, тако да се укоченост не осећа толико. Такође можете јести у сосу и послужити уз пиринач или тестенину. Укусно јело ће се испоставити ако се пирја, на пример, у павлаци, са додатком белог лука, зачина, зачина или поврћа по жељи (парадајз, лук, шаргарепа).
Особа која није избирљива према храни, наравно, може јести шкампе у „гуменом“ облику. Међутим, ако се морски плодови припремају за ужину, боље је скухати нову порцију, а из лошег првог искуства научите корисну лекцију за будућност.
Постоји могућност да послужите уске шкампе као предјело. Тада их можете чак и пржити у тави до златно смеђе боје, тако да се мало дробе.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Пробављене шкампе шта треба радити