Паприка за супу шта да радим?

Спашавање паприке од паприке је довољно једноставно:

1. Прокухајте чорбу. Ова метода је погодна само у раној фази припреме супе - после дугог кључања поврће и житарице постају мекани и распадају се.
2. Пребаците супу. Припремите супу на уобичајен начин, а затим је ставите на хладно место; након 8-10 сати, сипајте супу у другу лонцу користећи лонац (течност не ломите с дна док сипате, јер има много бибера).
3. Користите кромпир. Да бисте неутрализовали горчину, узмите 2-3 кромпира, огулите их, исеците на средње коцкице, ставите коцкице у газу и ставите у лончић, а након што направите чорбу, извадите сирницу и избаците кромпир.
4. Повећајте количину супе. Узмите велику посуду, сипајте супу са паприком, додајте воду, додајте све стандардне састојке (осим зачина) и супу скувајте на уобичајени начин.
5. Ублажите горчину поврћем. Идеално поврће су паприке или неколико шаргарепе. Поврће нарежите на тракице и додајте у лонац док кључа (али не пржите их у тави).
6. Ако вам све горе наведено није одговарало, не волите супу и не желите да се правите са њом - само поново покрените супу, пажљиво пратећи рецепт.