Да се брзо охлади кувани кромпир у својој кожи, довољно је бити пажљив или познавати елементарна правила физике. Ако требате брзо охладити кувани кромпир, можете користити следеће технике:
Најлакши начин је да крумпир поставите у униформе под струјом ваздуха (оштрице вентилатора или у близини крила отвореног прозора).
Можете да ставите тањир у фрижидер / замрзивач, како би се храна брзо охладила, али фрижидер може да се оштети, боље је да ову методу не поново претерате.
Огулите, оставите да се охлади или чак исеците на салату. Овако ће се охладити, али љуштење или сечење врућег кромпира није лако.
Кувани кромпир ставите у кесу, чврсто га вежите и ставите под текућу хладну воду.
Ако је кромпир куван за окрошку, можете га прелити хладном водом, цео, лакше га је огулити или одмах огулити, сецкати.
Узмите кромпир у дланове, бацајући се из руке у руку да га пушете, као што смо то радиле наше баке или дете у детињству.
