Зашто не можете јести пуно козица?
Време читања - 3 минута.
Шкампи садрже велику количину протеина и других хранљивих материја потребних за организам, али ову морску храну не би требало да злоупотребљавате. Уз предности, морски деликатеси могу бити штетни ако их има превише, јер чак и једноставно куване козице садржи пуно холестерола: 150 мг на 100 г рафиниране морске хране.
Главна опасност од прекомерне зависности од козица је та што се обично једе са умацима или кува са уљем. А ако је холестерол садржан у козицама, сам по себи безопасан, па чак и користан, јер помаже у испоруци грађевинских материја у ћелије, тада у комбинацији са масноћама и штетним холестеролом постаје опасан за тело. Велика количина холестерола лако улази у крвоток и може провоцирати појаву холестеролових плакова у судовима. Такође, козице једене масном храном повећавају оптерећење на бубрезима.
Последња исправка Аутор / уредник - Лидиа Иванова
Колико кухати / Савети / Зашто не можете јести пуно козица?